鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」―全国66カ所の麺ストーリー (交通新聞社新書)
by 鈴木弘毅
鉄道で訪ねる全国66カ所の道の駅と、そこで味わえるご当地麺を紹介。各地の麺にまつわるストーリーをたどりながら、地域の食文化と鉄道旅の魅力を楽しめます。旅の計画や、訪問先選びにも役立つ一冊です。
About This Book
全国66カ所の道の駅を取り上げ、そこで楽しめるご当地麺を紹介する一冊です。
鉄道を使った旅の視点から、各地の道の駅と麺の魅力に迫ります。
地域に根づく麺料理を通して、その土地ならではの食文化や物語に触れられます。
鉄道旅行を計画している人はもちろん、ご当地グルメや道の駅に関心のある人にも楽しめる内容です。
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