咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義，一部全球貿易下的咖啡上癮史
從一杯咖啡出發，本書探索全球貿易、勞動與資本主義之間的關係，追溯咖啡產業如何在生產、流通與消費的過程中形成龐大帝國，也重新思考人們對咖啡的依賴與上癮文化。
About This Book
本書以咖啡為核心，追溯其在全球貿易中的發展歷史。
作品聚焦於咖啡生產與流通背後的勞動關係，探討產業如何涉及剝削與不平等。
透過咖啡上癮文化的形成，本書連結日常消費、全球市場與資本主義運作。
這是一部從咖啡切入全球經濟與社會議題的歷史性分析。
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