尋味東西：最懂中國菜的英國美食作家，打破美味偏見的真心話與大冒險 (Traditional Chinese Edition)
英國美食作家扶霞．鄧洛普以敏銳觀察與真誠態度，深入尋味中國菜。這是一場關於滋味、文化與偏見的探索，也是一段勇於親身體驗、重新理解美味的飲食冒險。
About This Book
英國美食作家扶霞．鄧洛普，帶讀者尋味中國菜。
本書從飲食出發，探討美味、文化與人們對中國菜的理解。
作者以真心話與大冒險，挑戰既有的美味偏見，分享她對中國菜的觀察與感受。
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